カラフルな落雁にアメリカ生まれのブラウニー 京都土産の新定番はコレ！

京都のスイーツの魅力 干菓子専門店
干菓子専門店

老舗がひしめく京都。古くから愛され続けている和菓子や洋菓子の中で、京都みやげの新定番として人気を集めているお店を2軒ご紹介します。斬新な発想の落雁が話題の干菓子専門店と、下鴨に日本第1号店を構えるアメリカ生まれのブラウニー専門店に、「京都にはこんなお菓子もあるの！」と、新鮮な気分も味わえそうです。

目次

目と舌が喜ぶ、遊び心あふれるキュートな落雁

干菓子専門店「UCHU wagashi」オリジナルの木型で作る、カラフルでキュートなデザインの落雁が話題の干菓子専門店「UCHU wagashi」。京都の観光名所・清水寺や京都タワーなどをかたどった落雁「京都ものがたり」1080円など、店内にズラリと並ぶ干菓子は眺めているだけでワクワクします。国産の和三盆砂糖を使ったなめらかな口どけとやさしい甘さに、心もフワッとほぐれそう。「drawing」商品第一号として販売されたのが、こちらの「drawing」680円。カラフルなピースを自由に組み合わせて、絵を描くように並べて楽しめる落雁です。「animal」ゾウやカバなどかわいい動物をかたどった「animal」680円は、ココア味とバニラ味の落雁。これまでになかった、新鮮味のあるフレーバーも魅力ですね。「ochobo」ひと口サイズの「ochobo」1080円は、ジャスミン、ほうじ茶、抹茶、プレーンの4種類が楽しめます。寺町本店ギャラリーを思わせる店内に並べられた、カラフルでキュートな干菓子の数々。「人をわくわくさせたり、しあわせにする和菓子」のコンセプト通り、目でも舌でも幸せを感じることができそうです。寺町本店のほか、京都タワーサンド店にも足を運んでみてはいかがでしょうか？

魔女の絵がかわいい本格ブラウニー

ブラウニー専門店「Fat Witch bakery」続いてご紹介するのは、アメリカ・ニューヨークに本店を構えるブラウニー専門店「Fat Witch bakery」の2号店となる「京都受け取り処」。本場のレシピをそのままに、老舗のチョコレートブランド「ギラデリー」のチョコレートをふんだんに使ったブラウニーは、外はカリッ、中はしっとり濃厚。京都店限定品を含めて15種類が用意される中で特に人気なのは、ゆずや胡麻など、京都限定の味を詰め込んだ「京都小箱」4個入り1620円。「抹茶あずきベイビー」甘さの中に抹茶の風味を感じられるブラウニー「抹茶あずきベイビー」。

ブラウニーは試食をしながら購入できます

「Fat Witch Bakery 京都受け取り処」2016年6月、下鴨にオープンした「Fat Witch Bakery 京都受け取り処」。2018年8月にリニューアルし、これまで予約販売が基本だったブラウニーが予約なしで1個から購入できるようになりました。ニューヨークでも人気の商品に加え、日本素材を加えた京都限定ブラウニーもラインナップ。そのほか、パイやオリジナル雑貨なども購入できます。「ブラウニーパイ」バターの香り高いパイ生地と、濃厚ブラウニー生地を重ねた「ブラウニーパイ」（6本入）1425円は、日本でしか手に入らない限定商品です。都受け取り処限定販売のタンブラー京都受け取り処限定販売のタンブラー各1404円も、お土産にいかがでしょうか？[hr][/hr]

UCHU wagashi（うちゅう わがし）TEL：075-351-4042●京都市上京区寺町通丸太町上ル信富町307　●市バス停河原町丸太町から徒歩2分　●10～18時　●月曜（祝日の場合は翌日）　●PなしFat Witch bakery（ふぁっと うぃっち べーかりー きょうとうけとりどころ）TEL：075-275-0194●京都市左京区下鴨東半木町67-6　●地下鉄北山駅から徒歩10分　●10～18時　●火曜　●Pなし