京都だけの和菓子・おもたせ

変わり種もいろいろ！夏こそ楽しみたいかき氷

今や一年中楽しめるお店も増えたかき氷ですが、やはり暑い夏にこそ味わいたいですよね。今回ご紹介するかき氷は、どれもお店のこだわりが詰まった自信作ばかり！暑気払いにひと休みするのはもちろん、お店をハシゴして食べ比べを楽しんでみるのもおすすめですよまず […]

冷たいものが恋しくなる夏ですが、夏限定のモチーフを楽しめる和菓子で京都の夏の風物詩を味わってみませんか？今回ご紹介するのは、京都のまちが祇園祭一色になる7月初旬から期間限定で提供される和菓子「祇園囃子」と「夕涼み」。暑い昼下がりにも思わず手に取りた […]

その時季にだけ味わうことのできる季節の和菓子。四季の移ろいにあわせて、京都ならではの風情や物語が織り込まれた小さな世界を味わいませんか？今回ご紹介するのは、なんと青い寒天の中をようかんでできた金魚が泳ぐ、夏らしい風情満点の生菓子です。四季折々の表情 […]

四季折々の表情を見せる京都で、甘味から季節の移ろいを感じませんか？明治18年（1885）創業の人気和菓子店では、併設の茶房で名物の「琥珀流し」を提供。ぷるぷるの寒天に自家製の白蜜を合わせ、毎月異なる味わいを楽しめます。食感やその季節ならではの素材に […]

陽射しが強くなってくると、口あたりのよう、ひんやりとしたスイーツが恋しくなりますよね。中でも柑橘を使ったゼリーや寒天は、見た目もさわやかで清涼感バツグン！今回は、地元の人に愛されるフルーツパーラーのフルーツゼリーと老舗和菓子店の寒天をご紹介します。 […]

ひんやりスイーツが恋しくなってくる季節。観光などで火照った体をクールダウンさせてくれそうな和甘味でひと休みして、リフレッシュしませんか？今回は観光地・京都で愛されるあんみつのお店を2軒ご紹介します。まずは京阪出町柳駅から歩いて7分、市バス停河原町 […]

京都観光やお出かけの合間はもちろん、ホテルや自宅に戻ってホッとひと息をつくときに、お茶と一緒に和菓子があれば、たちまち上質なティータイムになりそうですよね。JR京都駅から徒歩20分の場所に本店を構える「笹屋伊織」は、京都の四季を表現した月替わりの上生 […]

お腹の虫が鳴いたとき、ちょっとした食事や甘いもので小腹を満たすことを京都では「むしやしない」と言います。今回は、おいしいものでお腹の虫が鳴くのを治める「むしおさえ」が充実している創作和菓子のお店をご紹介します。おいしいのはもちろん、見た目にも華やかな […]

数あるお団子の中でも子どもから年配の人まで人気が高い、みたらし団子。みたらし団子のみたらしは漢字で書くと「御手洗」で、世界遺産・下鴨神社（賀茂御祖神社）境内にある御手洗池（みたらしいけ）に由来します。時は鎌倉時代にさかのぼり、後醍醐天皇が清めのために […]