京都のスイーツの魅力

自慢のコーヒーと相性バツグン！喫茶店の名物スイーツでひと休みしませんか？

地元の人から観光客まで、多くの人に愛され続ける老舗喫茶店。長く愛される理由のひとつとして、こだわりのコーヒーはもちろん、ホットケーキやドーナツなどのスイーツの存在も大きいのではないでしょうか。コーヒーとともにどこか懐かしいおやつをいただける、京都を代 […]

老舗がひしめく京都。古くから愛され続けている和菓子や洋菓子の中で、京都みやげの新定番として人気を集めているお店を2軒ご紹介します。斬新な発想の落雁が話題の干菓子専門店と、下鴨に日本第1号店を構えるアメリカ生まれのブラウニー専門店に、「京都にはこんなお […]

古くからお茶文化が発展し、日本を代表するお茶処・宇治市に隣接する京都市内には、抹茶パフェなど、抹茶を使ったスイーツを味わえるお店がたくさんあります。今や京都スイーツの大定番ともいえる抹茶パフェですが、50年ほど前まではお茶席でのみ振る舞われた抹茶をス […]

きな粉スイーツといえば、わらび餅を思い浮かべる人も多いですよね。店頭にきな粉専用ロースターを持つ、話題のきな粉専門店で本格的なきな粉スイーツを手軽に楽しんでみませんか？江戸時代中期に煎豆専門店として創業した「吉祥菓寮」。京都四条店では、煎りたての風 […]

多彩な味わいで色とりどりが人気のマーブルデニッシュ。京都のマーブルデニッシュ専門店の不動の人気を誇るデニッシュは、職人さんの手仕事によって美しいマーブル模様の断面図が作り出されます。定番のデニッシュは抹茶やショコラなどのスイーツ系からチーズなどの食事 […]

お茶請けとして発展してきた京都の和菓子、その歴史的な背景から見た目の美しさが話題となる一方、自ら食べるための美味しさを最優先にする和菓子ファンもいます。平べったく言えば、王道派と実利派の対立みたいな感じですが、そうしたことが話題になるのも和菓子を愛す […]